-
Мнения
26848 -
Регистрация
-
Последно посещение
-
Печеливши дни
210
Тип съдържание
Профил
Форуми
Файлове
Blogs
Галерия
Календар
Всичко публикувано от Ани
-
Хранене и здраве съобразно природата и учението на Петър Дънов - книгата
тема отговори на Ани's Ани в Хранене и здраве
Слънце и цветове Светлината е не само символ, а физическа реалност. Зад тази осезаема действителност се крие друга, от по-висок порядък. Това са цветовете, които слънчевия лъч включва в себе си. Слънцето е източник на светлината, която за нашите примитивни представи, просто свети. Но всъщност не е точно така, защото в космическото пространство е тъмно, въпреки присъствието там на светлината. Следователно светлината се проявява, когато дойде в съприкосновение с материята. Тогава се появява и топлината. Според Учителя материята е сгъстена енергия, енергията е сгъстена светлина, а светлината - сгъстена мисъл. Спираме дотук, защото обясненията на Учителя по-нататък излизат вън от материалните ни представи. Следователно светлината произлиза от космичния разум и изучаването на нейната същност е невъзможна работа. Дори думи, като "субстанция", "есенция" и др. не са достатъчни и остават неясни за обикновения ум. Учителят казва, че по-добра лампа за лекуване от слънцето няма. Слънцето лекува само до обед, когато човекът, като част от земята, е във възприемателно положение. Защото до обед Земята е в отрицателно състояние и също възприема. Слънцето, както и земята, имат двата вида енергии - положителна и отрицателна. Но слънцето е предимно положително, а земята - предимно отрицателна. От съприкосновението на тия две енергии възниква животът на земята. Посредникът, който съединява и трансформира тия енергии, е така нареченият етер (животворна плазма, дух). Слънцето черпи енергия от друго централно слънце, като я задържа, а малка част от нея разпределя за планетите. Приливът на енергии е от 12 ч. в полунощ до 12 ч. по обед, през останалото време има отлив. Човек не бива да спи на слънце, защото ще възприеме черни, отрицателни вълни. При много силно слънце не се позволява да се стои на открито и без шапка. Това важи за времето от 10 до 16 часа. Учителят препоръчва да излагаме гърба си на слънчевите лъчи. По този начин то въздейства на чакрите. Ето защо е за предпочитане сутрин да се излагаме на слънцето, да дишаме прана, да работим на открито. Още древните римляни са имали т. нар. солариуми - места за правене на слънчеви бани. У нас слънчевите бани са въведени за пръв път от богомилите през X век. Слънчевите лъчи въздействат благотворно и най- силно сутрин, при изгрев слънце. Дори един час преди изгрев, когато те имат психично въздействие. Каквото е утрото за деня, такава е и пролетта за годината. Ето защо най-голям прилив на енергии към земята има от 22 март до 22 юни. Доказателство за това е поведението на растенията през пролетта. Има случаи, когато е опасно стоенето на слънце. Например, при висока температура, високо кръвно налягане, при някои нервни заболявания, сърдечни смущения и пр. Цветовете са още една от тайните на природата. Според Учителя има и други цветове, освен известните седем спектрални, но човешките очи още не са достатъчно усъвършенствани, за да ги видят. Цветовете са затворени в белия слънчев лъч и ние ги виждаме понякога, освободени, по време на дъжд, като небесна дъга. Не е чудно тогава откъде растенията вземат боя за своите цветя и плодове. По някакъв тайнствен начин земята акумулира цветовете от слънчевите лъчи. Или пък самите растенията трансформират цветовете, за да ги проявят в цветята и плодовете, а чрез тях в пъстроцветието на птиците и животните. Според Учителя, в основата на Битието стоят числата, буквите и цветовете. Доказано е опитно, че цветовете действат на човека не само психично, но и физиологично. При това всеки цвят има специфично въздействие, което се проявява винаги и адекватно върху всички организми. Дори и когато те са слепи. Според Учителят "да изучаваш цветовете, това значи да изучаваш азбуката на живота". Освен познатите вече методи, които съвременната медицина не отрича, Учителят ни е оставил и друг особен метод, свързан с библейските текстове. Но, за да боравим е цветовете трябва да ги наблюдаваме разложени от призма, защото тогава те са в най-чист вид. Така те остават в паметта ни, за да си ги представяме при нужда и лечение. -
Хранене и здраве съобразно природата и учението на Петър Дънов - книгата
тема отговори на Ани's Ани в Хранене и здраве
Народни мъдрости 1. Природата е лечител на болестите, а докторът неин помощник. Немска 2. Който яде по-малко, ще яде и утре. Молдавска 3. От голяма паница яж с малка лъжица. Сръбска 4. Яж до половин насищане, пий до половин напиване и ще живееш цял век. Руска 5. Колкото са умрели от ядене, не са толкова от не ядене. Българска 6. Кратка вечеря - дълъг живот. Българска 7. Човек не живее за да яде, а яде за да живее. Латинска 8. Богатата кухня води до бедност. Молдавска 9. Добре сдъвканото е наполовина смляно. Немска -
Хранене и здраве съобразно природата и учението на Петър Дънов - книгата
тема отговори на Ани's Ани в Хранене и здраве
Запек Някои автори с основание изтъкват, че този проблем е най-големият по важност и без премахването му не е възможно никакво здраве и лекуване. Това е едно неестествено състояние на организма, при което изверженията на тялото не се отделят навреме. Понякога този физиологически акт става невъзможен (констипация), но по-често се среща едно хронично закъсняване. Обикновено хората не обръщат внимание на това, лекарите - също. Ходенето по нужда трябва да става двукратно, ако храненето е два или три пъти дневно. Ако това не става, причините са най-често заседналият живот и неподходящата храна. Случва се понякога, въпреки всекидневното ходене по нужда, да съществува пак хроничен запек, без да са налице обичайните симптоми. В такъв случай храната остава повече време, отколкото е прието в тялото на човека. Това означава, че тя се забавя и задържа по пътя си. Всъщност налице е един скрит запек, въпреки редовното изпразване на червата. Следователно, ходенето по нужда веднъж дневно е лека форма на запек, веднъж на два дни - истински запек, а веднъж на повече от два дни - сериозно нарушение на функциите. При това ненормално задържане на хранителните отпадъци става ферментация и гниене, при което се отделят отрови. Последните попадат в кръвта и черния дроб, който се затруднява и не може да смогне за разрушаването им. Увреждат се бъбреците, кожата и т. н. Тази ненормална среда става причина за нарушаване на бактериалното равновесие в храносмилателната система. Разбира се, една беда не идва сама и ако наред със запека има и неправилно хранене с токсични храни, преяждане и пр., то отравянето на организма бавно или не, е сигурно. Да се има предвид, че човешкият организъм може да се възпитава. Той се подчинява на самовнушение, пожелания и особено е склонен към циклични дейности. Ето защо всеки трябва да си създаде навици (рефлекси) за ходене по нужда в едно и също време. Постоянството и волята винаги се увенчават с успех. Да се знае още, че едно хронично запичане трудно се лекува. И ако все пак някому дойде на главата, никакви лекарства и билки не могат да му помогнат трайно. Единственото сигурно средство е подходящата храна (сурова, с целулоза), коремообривни бани (вж. Луи Куне и Учителя), съответни упражнения, разтривки на корема, движение и физическа работа. Специалните упражнения на Хата йога са друго ефикасно средство и те не бива да се пренебрегват в особено тежки случаи. Ние препоръчваме всеки човек да поеме отговорността за своето здраве и то преди да заболее. Знае се, че по-лесно е да се предпазваме от болестите, отколкото да се лекуваме. При извънредни обстоятелства лекарите и болничните заведения наистина са незаменими, те са дори Божие благословение. Но при обичайни прегледи ортодоксалната медицина рядко се интересува от начина на живот и хранене на болния и още по-рядко за изпразването на червата му. Тогава защо да се учудваме, че лекарите сами страдат от болестите на своите пациенти? Нерядко те пушат и пият, е което дават лош пример и опровергават сами себе си. Храни, които предпазват от запек: почти всички храни от растителен произход - зеленчуци, плодове, салати, зърнени храни, но приети сурови и пресни. Храни, които забавят движението па храната в червата: - месо, яйца, риба, кашкавал, сирене, шоколади, сладкиши, бял хляб. Учителят 1. Запекът се дължи на недоимък на вода в кръвта. 2. За запек да се ядат дини, да се пие чай от трендафил. -
Хранене и здраве съобразно природата и учението на Петър Дънов - книгата
тема отговори на Ани's Ани в Хранене и здраве
Апетит и глад Че храненето се предшества от глад, това всички знаят. Но малцина се досещат и следят кой е източникът на глада и апетита - стомахът или устата. Защото често причината за апетита е навикът, рефлексът, а не нуждата от храна. Опасността е толкова по-голяма, колкото стомахът е по-здрав и по-бързо се справя с храната. Тогава илюзията и измамното чувство за глад са пълни. Всеки знае от опит, че когато е зает, може дълго време да не усети глад и да прескочи едно, че и две яденета, например, закуска или обяд. Това става защото истинският глад е вътрешен и идва от стомаха, а не от рефлексите (устата). Его защо трябва да не смесваме глада с апетита и навика. Защото навикът е нещо неестествено. А кога го нещо е естествено, то не е навик. Нима спането е навик? Учителят: Ако може те да постите така, че да бъдете весел, с добър дух и никой да не те познае, този пост има смисъл. Така може човек да пости десет и повече дни. Който не може да пости по този начин, да не се заема за голям пост, а да пости само един два дена. По време на поста можеш да пиеш вода и то само гореща. Можеш да пиеш сок от портокали в малки количества, а не с чаши, за да подобриш стомаха си. Ако човек много често гладува, клетките му започват да се разрушават. Апетитът е лакомия. Човек може да яде и десет пъти на ден и пак да е гладен - това е ненормално. -
Хранене и здраве съобразно природата и учението на Петър Дънов - книгата
тема отговори на Ани's Ани в Хранене и здраве
Въздържане от храна Лечебно гладуване Тук става дума за въздържане и пост, а не за гладуване. Гладуването наистина е анормално и противоестествено. Ето защо е по-правилно да не употребяваме този израз, който може да има негативно психологическо въздействие. Защото при появата на глад, след едно строго въздържане от храна, постът се спира и гладуването не настъпва. Обикновено при въздържане от храна, след 2-3 дни апетитът изчезва. Следователно истинско гладуване не съществува при този режим. Въздържането от храна е метод, чрез който природата лекува и предпазва. За илюстрация па казаното ще споменем, че в животинското царство изобилстват такива случаи. Животните, за разлика от хората, не ядат, когато са болни. Те дори не се хранят, когато са ранени. Въпреки това раните им зарастват. И домашните животни спазват тези правила. Има случаи, когато животни не се хранят, когато кърмят, или люпят яйца. При смяна на условията, или когато попаднат в плен, някои животни също отказват да ядат. Други пък не се хранят през зимата. За въздържането от храна се говори в Библията и у Омир. В храмовете на древния Египет и Гърция също се прилагало въздържане. Няма по-ефикасно средство от въздържането за изхвърляне на отровите. Според световноизвестният учен д-р Шелгън въздържането е едно универсално средство за лекуване и здраве. Учителят, както винаги, преди заключения та на нашите съвременници, е говорил категорично в полза на този метод и то неведнъж. Той казва, че постенето за очистване и лекуване трябва да се предприема при разпадане на луната, защото тогава и в организма на човека става разпадане на излишните вещества, отслабване и очистване. Знае се обаче, че има и въздържане от храна за духовно повдигане. В такъв случай пост се предприема, когато луната започне да нараства,. Учителя! препоръчва още всеки пост да се предшества от вземане на рициново масло. Англичаните използват магнезиев сулфат за пречистване на организма си, поради което той е наречен английска сол. Ние предпочитаме за тази цел рициновото масло, като естествено средство. Да се има предвид, че рициновото масло не се прави само за разхлабване. То има и терапевтично въздействие, а не само механично. То помага за възстановяване работоспособността на червата след почистването на стените им. Изпиването на това масло е по-лесно, отколкото се мисли, особено ако се потърси подходящ начин за това. Ние препоръчваме да се смеси с гореща вода, заедно с малко лимонов сок и мед. Може да се сложи и чаена лъжичка ръжено кафе. Всичко това се разбърква добре и веднага се изпива. През това време носовите отверстия са затворени, за да се изключи възприемането на всякакъв аромат. Тогава горната процедура, ако не бъде приятна, то поне ще е безобидна. След рициновото масло се пие изобилно гореща вода или чай. Д-р Шелтън препоръчва в такива случаи да се ядат пуканки за изстъргване и почистване на червата. Относно проблемите на гладуването има достатъчно литература, предимно преводна. У нас този метод е възхвален от Учителя, а по-късно от неговия ученик П. Динков. Ето защо ние ще се ограничим в описанието му, като споменем само, че в хода на лечението са възможни така наречените лечебни кризи. Те са добър признак и трябва не да се плашим, а да се радваме, че методът дава резултати, че болестите вече са разбутани и напускат болното тяло. Разбира се, най- добре е всичко това да става в присъствието и под наблюдението на опитни лечители и лекари. Клизмите в повечето случаи се препоръчват. Изключение прави д-р Шелтън. Накрая е необходимо извънредно голямо внимание при възстановяването на нормалното хранене. Грешките тук са не само опасни, но и фатални. Важното е захранването да започне с малки количества, храната да е лесносмилаема и да се дъвче добре. Наблюденията са показали, че по време на Втората световна война, когато големи групи от хора са гладували принудително, не е имало епидемии, а случаите на заболяване от рак рязко са намалели. Въздържането от храна не лекува. Само по себе си то е нищо. Лекуването се извършва всъщност от организма, който никога преди не е имал възможност да стори това, бидейки постоянно зает с храносмилането. Този метод наистина е универсален, освен в редки случаи. Според д-р Шелтън по пози начин не може да се лекува само злокачествен напреднал рак и напреднала туберкулоза. Ние считаме, че неуспехите при този способ на лечение се дължат на грешки при лекуването, т. е. по време на поста и захранването. Освен всичко казано, има болести, причинени от лоши мисли, лоши постъпки и грехове от минали съществувания (прераждания). Наричат ги още кармични. За тях няма средства или ако има такива, тяхното приложение предполага знания, вяра, доброта и саможертва. Това са теми от друго естество, за които няма готови обяснения. Упреците срещу този метод са абсолютно неоснователни. Изтъкват се извънредно редките случаи на неуспехи, които се дължат не на самия метод, а по-скоро на неспазването му. И това е съвсем естествено, като се има предвид липсата на професионалисти, на лошите домашни условия, невежеството и пр. Нима в лечебните заведения не гинат много повече? При това има и немалко случаи на лекарски грешки в диагнозите, лекарствените назначения и пр. Някой беше казал: "лекарските успехи блестят на слънцето, а грешките им се скриват в земята". -
Хранене и здраве съобразно природата и учението на Петър Дънов - книгата
тема отговори на Ани's Ани в Хранене и здраве
Храни за всеки ден от седмицата 1. Неделя (Слънце). Оранж. Ориз, леща, ръж, овес, ечемик, грозде, мандарини, портокали, стафиди, зеле, слънчоглед. 2. Понеделник (Луна). Зелено. Лапад, зеле, фасул, марули, краставици, зелена царевица, картофи, домати, бамя, тикви, пиперки, гъби, дини, всички листни зеленчуци и салати. 3. Вторник (Марс). Червено. Коприва, лук, чесън, люти и червени чушки, хрян, бяла ряпа, репички, спанак, храни, съдържащи желязо. 4. Сряда (Меркурий). Жълто. Моркови, круши, зряла царевица, леща, жълто обагрени плодове, пъпеши, лимони. 5. Четвъртък (Юпитер). Синьо. Картофи, масла от животински и растителен произход, мляко, фъстъци, орехи, бадеми, банани, маслини, жито, праскови, тиква. 6. Петък (Венера). Розово. Грах, сусам, череши, ябълки, сини сливи, смокини, вишни, ягоди, малини, диня, пшеница. 8. Събота (Сатурн). Виолетово. Черупкови плодове, лешници, кестени, син патладжан, зрял боб, черна ряпа, кафе, какао, грудкови растения, плодове е голяма калоричност, маслини, боровинки, шипки. -
Хранене и здраве съобразно природата и учението на Петър Дънов - книгата
тема отговори на Ани's Ани в Хранене и здраве
Храни, които трябва да избягваме 1. Бял хляб и такъв, в който има набухватели. 2. Бяла рафинирана захар и всички продукти, в които тя доминира - сладкиши, торти, бисквити, фабрично приготвени десерти, бонбони и други подобни в примамливи опаковки и неизвестна дата на производство. Захарта и сладкото не се комбинират с друга храна. В съединение с нишесте или белтък захарта води до гнилостно разлагане. 3. Маргарини. 4. Консерви. Те са мъртви продукти, които съдържат консерванти. Консервите от месо са най-опасни поради отровите, които понякога съдържат и могат да причинят смърт. Плодовите и зеленчукови консерви да се използват в краен случай. Допускат се отчасти консервите със зелен грах и зелен фасул. 5. Всички колбаси, пушена риба и пушено сирене. 6. Всичко пържено в това число и фабрично при 7. готвените хрупкави измислици. 8. Храни, които съдържат консерванти, с продължителни срокове на съхранение, бисквити, вафли, сухи супи и пр. 9. Рафинирано олио. 10. Кока кола, пепси кола и др. Според специалистите те са по-вредни от черния чай и кафето. 11. Пилета - бройлери, поради неестествения им начин на отглеждане и хранене. 12. Свинско месо, по същите причини. Свинята е най-грубото животно, което личи по четината му. 13. Старо сирене и престояло прясно или кисело мляко. 14. Стари яйца и такива от ферми, в които птиците живеят затворени и се хранят неестествено. 15. Престояла храна и такава, която след изстиване се сгрява наново, при което се губят почти всички полезни вещества. 16. Фабрично произведени храни (със срок или без срок за годност) понеже съдържат консерванти, стабилизатори, изкуствени аромати и оцветители, втвърдители, подсладители и антиоксиданти. Последните са забранени вече в много страни. 17. Витамините на таблетки са временно средство. Те, както и всички лекарства с неорганичен произход, крият опасности, особено за бременните жени. Всички химически лекарства и заместители на естествените продукти могат да въздействат, но временно. Техните лечебни качества са силно преувеличени и не след дълго се заменят с нови, поради доказана вреда и токсичност. Природата може да се имитира, но не и да се замества. -
Хранене и здраве съобразно природата и учението на Петър Дънов - книгата
тема отговори на Ани's Ани в Хранене и здраве
Консерви Някои все още ги допускат безрезервно, други - компромисно, а трети ги отричат. Учителят въобще не одобрява консервите, в това число зеленчуковите и плодовите. Според нас, продуктите, макар и консервирани, започват да деградират още от първия ден, ако въобще можем да говорим за пълноценност при сварените храни. Следователно консервите трябва да се избягват с ясното съзнание за безсмислието на вложения труд и средства при този вид съхраняване. Трябва да се знае още, че в днешните кратки зими не е никак необходимо да се презапасяваме с консерви от плодове и зеленчуци. Човек трябва благоразумно да следва хода на сезоните и да яде ония плодове и зеленчуци, които природата предлага през съответния сезон. Твърдението, че организмът имал нужда от плодове през зимата е несериозно, защото природата е предвидила всичко и фактите показват колко излишни са тези страхове. Дори при съзнателното или несъзнателно гладуване няма опасност от авитаминози. Дали организмът се е запасил, или има нещо друго, това ние не знаем, но едно е нужно да разберем, че трябва да следваме природата, заедно с нейните сезонни по-редки и храни. И през зимата хората не са лишени от храна, при това прясна. Трябва ли да изброяваме традиционните картофи, лук, моркови, зеле, ряпа, алабаш, гулия, салатно цвекло, чесън, тикви, захарно цвекло, орехи, царевица, боб, леща, млечни продукти, жито, пуканки, сушени плодове, ябълки (до пролетта) и на всичко отгоре - южни плодове. От казаното следва, че можем винаги да се храним с пресни и прясно приготвени храни през цялата зима, без да прибягваме до варени консерви. И да не забравяме фаталната опасност от отровите на месните консерви и колбаси. Все пак, ако трябва да избираме, най-добрите начини за консервиране, не оспорени от никого, това са сушенето и замразяването. Сушенето може да става на слънце, което е за предпочитане. Трябва да се знае, че всички билки, освен като отвари, могат да бъдат употребявани и сушени (стрити на прах). Има и други начини за консервиране, посредством някои растителни видове. Например, гроздов сок може да се съхрани като му се прибавят настъргани корени от хрян. Сокът се налива в бутилки или други стъклени съдове, като на литър се прибавя по една препълнена супена лъжица прясно настърган хрян. Затваря се с подръчни средства и се оставя без да се вари. Според популярния шведски лекар Верланд приготвянето на плодови консерви и сокове със захар е много вредно. Същите могат да се консервират студено с мед вместо захар. Учителят за консервирането Аз съм против консервирането на плодовете. Консервирането на храните говори за израждане на човечеството. Докато храните се консервират, всякога ще съществуват болести. -
Хранене и здраве съобразно природата и учението на Петър Дънов - книгата
тема отговори на Ани's Ани в Хранене и здраве
Кафе Всеобщо е становището на учените, че кафето крие опасности и то е в състояние да наруши функциите на всяка една система в човешкия организъм, включително и размекване на костите при честа употреба. Изобщо, всяка неестествена напитка уврежда бавно но сигурно и натоварва отделителната система. Изтеглянето на кофеина от кафето е химически средства не е безобидно и също е опасно. Най-добре е да се ориентираме сами веднъж за винаги, в хаоса от мнения и препоръки, като предпочетем всичко природосъобразно, за да не се получава "след дъжд качулка". Следователно, жаждата да се утолява само с вода, билков чай и плодове (плодови сокове). Това ще рече да знаем какво да пием и ядем, а не какво да не ядем и пием. Като разсъждаваме така, логично и сигурно ще дойдем до извода, че газираните напитки са също съмнителни и вредни, както кафето, алкохола и цигарите. Кафето активизира мозъчната и сърдечната дейност и в резултат, умствената яснота и нервната възбуда погрешно се възприемат като приток на енергия. Но трябва да се знае, че това изкуствено стимулиране нарушава функциите на централната нервна система, с всички негативни последици в случай на пристрастяване. Ние препоръчваме турско "кафе" от ръж, което е полезно и помага на храносмилането, а чистото кафе - умерено и при нужда. Известният в цял свят лечител Кнайп препоръчва "кафе" от жълъди, като най-приятно и полезно от всички кафета. Узрелите жълъди се сушат на слънце. След като се напукат, те се обелват и надробяват. Сушат се наново още 2-3 дни и после се изпичат на много силен огън до тъмнокафяво. Смилат се с кафемелачка. Приготвянето е както на обикновеното кафе - турско или еспресо. Здравословно е за деца и възрастни. Учителят за кафето Питам сега: Кое е по-хубаво, една чаша кафе или една чаша вода? Аз бих предпочел една чаша хубава, отлична балканска вода, отколкото бърканото кафе. Кафето вземам като дойде някой път хремата или треската. То е лечебно. Ако искате да се лекувате, пийте кафе. То е лечебно растение. Стимулира. -
Хранене и здраве съобразно природата и учението на Петър Дънов - книгата
тема отговори на Ани's Ани в Хранене и здраве
Сол Според някои автори тя е основната причина за високото кръвно налягане. Всеобщо е мнението, че солта трябва да се употребява умерено, за да не се привиква с нея, и да притъпява естествения вкус на човека. Както винаги и навсякъде, употребата на солта е индивидуално зависима и всяка крайност носи рискове. Опитите да се преживее без сол са показали наистина, че не може без нея. Но прекадената й употреба е вредна за сърцето. Японците, които най-много употребяват сол, страдат най-много от високо кръвно налягане и сърдечни инфаркти. Прекомерната употреба на сол води и до увреждане на бъбреците (нефрит), които бездруго са натоварени от газирани напитки, лекарства, кафе и др. несвойствени продукти. Повечето специалисти препоръчват морската сол пред обикновената, но при условие че се употребява предпазливо и умерено. Масажирането на венците със сол ги заздравява и укрепва. Смъркането на подсолена вода помага сигурно при хрема. Солта отчасти балсамира, но това е само привидно и запазването на животинското месо със сол е една илюзия. Учителят за солта 1. Ще готвите е много малко сол. 2. За предпочитане е да се туря по-малко сол в яденето, който се нуждае от повече сол, той сам добавя нужното количество. -
Хранене и здраве съобразно природата и учението на Петър Дънов - книгата
тема отговори на Ани's Ани в Хранене и здраве
Яйца и мляко Яйцата трябва да са от кокошки, живели на свобода в дворове, на открито, които ядат зърно и трева. Да не са престояли повече от десет дни. Яйцата съдържат белтъчини и заедно е боба заместват месото. Според П. Димков, рохко сварените яйца се всмукват в червата изцяло. За млади хора се допускат до 2 - 3 бр. на ден, най- много, а за възрастни до 2 - 3 седмично. Възрастните хора трябва да се ограничават при употреба на яйца. Голямото количество холестерин в жълтъка пречи на черния дроб и допринася за появата на артериосклероза. Черупките на яйцата са важно и сигурно лечебно средство. Счукани и пресети, те се смесват с мед. Съдържат естествен калций. Много добро средство при слаби кости и зъби, рахит, хроничен стомашен и чревен катар, киселини, косопад, нарушени функции на черния дроб, глисти. Доза: Черупки на 21 яйца (от селски двор) с 1/2 кг мед. Взема се 21 дена, сутрин на гладно, по чаена лъжичка. Съхранява се в хладилник, като се разбърква. Яйцата могат да се проверяват пред електрическа крушка. В остарелите се забелязват тъмни петна. Такива яйца не са годни за ядене. Според световноизвестни съвременни медици млякото е храна за децата, а не за възрастни. Трябва да се знае, че много преди тези автори Учителят е изразил същото отношение към млякото, употребявано прясно. Но все още рядко се срещат последователи на това схващане. Учителят прави изключение за киселото мляко, като го допуска в известни случаи, но изтъква, че то съдържа низши животински организми - бактерии. Трябва да се знае, че и то, както останалите храни, не бива да е престояло. Все пак млякото е за предпочитане пред месото, особено като кисело или сирене (прясно, не престояло). Извара от прясно мляко, пресечено с лимон и прецедено, е добра храна. Употребява се и за налагане като компрес. Прясното сирене също е лековито. В живата природа всички бозайници бива отбивани и повечето не търсят мляко. Домашните животни не опровергават този факт, защото техния живот не е естествен, както и храненето им. Ленивите черва на човека са резултат от това неразумно хранене с мляко. След 3 годишна възраст човек загубва ензимите, необходими за усвояване на млякото. Според д-р Норман Уокър (живял до 109 г.), млякото уврежда щитовидната жлеза и причинява слуз в организма. Д-р Уилям Елис, изследвал в продължение на 42 години този проблем, стигнал до същите изводи. Харви Дайъмънд, в своята книга "Сила за живот" дава много убедителни доказателства за опасностите, идващи от млякото. Както повечето съвременни храни и млякото днес има съмнителна стойност. Знае се, че месото и млякото на животните съдържат елементи от неестествена храна, която приемат при още по-неестествени условия на живот. Така е и с млякото на ония крави, които не са затворени, а се разхождат. Изследванията показват, че те дават повече и по-качествено мляко. Следователно, неестествената среда влияе на животните физиологически. Като имаме предвид и неестественото хранене в такива форми, ние с основание се съмняваме вече в качествата на млякото, което ни се предлага от такива производители. Чудно ли е тогава защо и хората са все по-нервни и болни? Суровото козе мляко е за предпочитане пред другите, понеже е най-близко по състав до човешкото. То лекува бъбреци, диабет, астма, гастрит, артрит, особено в сурово състояние. Има схващане, че млякото на белите животни е по-добро от това на черните (биволи, черни крави, черни овце) което било по-трудносмилаемо. Учителят за млякото 1. Козето мляко е по-безопасно за децата и по-здравословно. 2. Млякото е добро за малкото дете и зло за възрастния. 3. Ако възрастният се храни дълго време с мляко, ще осакати храносмилателната си система. 4. Киселото мляко продължава живота, но ако про- кисне го разваля. -
Хранене и здраве съобразно природата и учението на Петър Дънов - книгата
тема отговори на Ани's Ани в Хранене и здраве
Риба Учителят допуска употребата на риба в преходния период към вегетарианството. Тя е по-лека храна от обикновеното месо, защото рибата е по-низша в еволюцията си от животинските видове на сушата. Следователно тя може да бъде предпочитана. Но все пак яденето на риба ще е престъпление спрямо морала и разумността в природата. Хайверът на рибата и яйцата на кокошката не могат да бъдат сравнявани, понеже яйцето на кокошката е снесено естествено, а яйцата на рибата са извадени след принудителното й умъртвяване, т. е. след като нейният организъм заедно с хайвера е токсично натоварен при този насилствен акт. Учителят: "Рибата има особена магнетична сила, от която човешкият организъм се нуждае. Същата магнетична сила се намира и в растенията, дори в неголямо количество, отколкото в рибите. При изключителни случаи човек може да яде риба, няма нищо престъпно в това." -
Хранене и здраве съобразно природата и учението на Петър Дънов - книгата
тема отговори на Ани's Ани в Хранене и здраве
Олио На пръв поглед и тук всичко е наред, но всъщност не е така. Олиото, което употребяваме, обикновено е негодно, поради остарялата технология за рафинирането му, в резултат на което в него има утайки и други замърсители. По-новите студени начини на обработка го правят безвредно. Ето защо ние съветваме читателя да проверява източниците на олиото и технологията на обработката му, като му препоръчваме "Прима" и "Калиакра". Качеството на олиото е наистина нещо важно, но по-важно е как ще го използваме по-нататък. Малко хора знаят, че при загряване (при така нареченото пържене), температурата на олиото достига 300° С. Естествено, при такава температура продуктите в олиото, пък и самото то, претърпяват нежелани промени. При пърженето много от съставките на храните се разграждат и деградират от високата температура. Печенето на продуктите с олио и без вода не се отличава от пърженето и по същество става дума за едно и също нещо. Единственият изход е да не се пържи олиото, а то да се прибавя заедно с вода. Защото се знае, че при завирането на водата, температурата се повишава не повече от 100° С. Нерафинираното масло (т. нар. шарлан) е за предпочитане и предлагането му отново се възражда у нас. Вместо олио може да се употребява маслинено масло (зехтин). То е храна и лекарство едновременно, но трябва да се знае произхода му, понеже има и недоброкачествено маслинено масло. Маслините са добра храна и Учителят ги препоръчва заради кондензираната слънчева енергия в тях. Разбира се, зелените маслини трябва да се избягват. Един метод за проверка на маслиненото масло: Добре излъскана сребърна монета се потопява в него. Ако тя потъмнее, това показва, че маслото е недоброкачествено. Доброто маслинено масло има златистожълт цвят. Начин за пречистване на олиото: Налейте два килограма вода в тенджера, в нея поставете един килограм олио. Тази смес да ври около 15 минуси. След това се прибавят 50 - 60 г оцет. Оставете настрана тенджерата, докато непотребните вещества - киселини и соли се утаят на дъното. После внимателно отлейте маслото в едно шише. Така ще получите чисто безвредно олио, (по Учителя) Учителят: "Оставете това рафинирано олио." -
Хранене и здраве съобразно природата и учението на Петър Дънов - книгата
тема отговори на Ани's Ани в Хранене и здраве
Захар и мед Доказано е, че прекомерната употреба на захар и сладки храни се отразява зле на стомаха и храносмилането. Подобно на наркотиците, алкохола и цигарите, захарта увлича и подтиква към все по-голяма употреба. С меда и плодовете обаче това не може да се случи. Обикновено човек се насища с тях и преминава към друго. Медът е за предпочитане пред захарта, което важи и за децата. Той е достатъчно възхваляван от древността до днес, затова не е необходимо да изтъкваме неговите качества. Медът се отразява благоприятно на всички системи. Препоръчва се вечер, при нужда, за сън (половин час преди лягане). Той може да се дава на децата от двумесечна възраст нагоре, като се прибавя по малко във водата. Благоприятно се повлияват болните от стомашно-чревни, сърдечни и чернодробни заболявания, неврози, безсъние. Учените са установили, че от 24 микроелемента, които съдържа кръвта, 22 влизат в състава на пчелните продукти. Медът е храна и лекарство едновременно. С основание той влиза в състава на много рецепти от народната медицина. Захарта е индустриален продукт с недоказани гаранции за безвредност. Ето защо трябва да се употребява много предпазливо и ограничено. Вместо бялата рафинирана захар се препоръчва така наречената кафява захар, която все още не се добива у нас. Последната е нерафинирана и по-малко трайна, но в замяна на това е по-малко вредна. Доказано е още, че прекомерната употреба на захар уврежда зъбите и зад стомашната жлеза. Нещо повече, има лекари, които твърдят, че захарта е главната причина за по-голямата част от заболяванията в индустриалните страни. Захар и диабет Изследванията показват, че в началото на XX век децата рядко заболявали от диабет, понеже не са консумирали днешните рафинирани и преработени лакомства. Д-р Хей (починал 1940 г.) лекувал ранния диабет без лекарства, като убеждавал пациентите си да се откажат от месото яйцата, а веднъж на ден да ядат печени картофи, пълнозърнест препечен хляб и неограничено количество плодове и зеленчуци. В 1982 г. британски лекари-специалисти правят поврат в лечението на диабета. Вместо големи количества месо (мазнини) и нисковъглехидратни храни, Британската асоциация на диабетиците препоръчва тъкмо обратното - малко мазнини и повече нерафинирани въглехидратни храни - плодове и зеленчуци (без захар). Консумация на захар има и при така наречените вторично преработени, под формата на бяло брашно и др. рафинирани въглехидрати. Учителят за медът и захарта 1. Причината за диабета е в преяждането и тревогите. 2. Ако имате на разположение мед и масло, праз не трябва да ядете, ако нямате мед и масло, праз ще ядете... Обаче празът не заслужава масло. 3. Ако човек яде много мед има опасност да се развали стомахът му. Ако никак не яде мед, пак има опасност за неговия организъм. 4. В захарта има лъжа. -
Хранене и здраве съобразно природата и учението на Петър Дънов - книгата
тема отговори на Ани's Ани в Хранене и здраве
Възхвала на картофите и лука Учителят отдава особено значение на картофите, но между другото казва, че не е лесно човек да се справи с тях. Като говорим за картофите, не може да не споменем за д-р Хинхеде, който опитно доказал ползата от тях и безсмислието на общоприетите правила в храненето. Д-р Хинхеде живял в началото на XX век. По-късно станал министър на здравеопазването в Дания. Той провел опити първо със себе си и семейството си. Храната им била проста и почти вегетарианска, с малко протеини. Въпреки това, четирите му деца били здрави и необикновено силни. През 1912 година, той и още двама доброволци започнали да се хранят само с картофи и маргарин. Оказало се, въпреки съмненията, че нищо лошо не им се случило. Неговият асистент Фр. Мадсен живял шест месеца само с картофи, маргарин и вода. През това време работил по седем часа дневно в лабораторията и още толкова в градината си, като изяждал по 2 кг. картофи и 150 г. маргарин дневно. Работел и то за двама. Веднъж работил два дни и една нощ без почивка, като спирал всичко час и половина, за да яде картофи. Опитът бил повторен от проф. Абдерхалден в Хале, Германия, който казал: "Няма вече съмнение, че може да се живее само с картофи. Те са пълноценна храна." Други двама професори (Хокхаус и Костср) опитно потвърдили изводите на Хинхеде. Те констатирали, че картофите разтварят пикочната киселина и варовитите соли, като лекуват подагра и ревматизъм. В град Дъблин, Ирландия, полицаите били назначавани от области където картофите били основна храна, понеже там хората били най-здрави. Известната датска лечителка Алма Нйлесн употребявала картофите в основания от нея дом за лечение с природни средства. Наред с други природосъобразни методи тя използва главно картофената вода от сварени с кожата картофи. В началото по 3 л дневно, а по-късно 5 - 6 на ден. Д. Коруджиев описва пребиваването си там в своята книга "Домът на Алма. Шведски записки" (София, 1986). Методът на Алма се прилага главно при артритни заболявалия. Може да се приложи по-строго, само с картофи, или по следния начин: Един килограм картофи се измиват и се сваряват с кората в два литра вода. Врат в емайлиран съд, докато водата намалее наполовина. Картофената вода се прецежда и изпива без сол за един ден. До обед се изпиват 2-3 чаши, а останалото - след обед. Картофите могат да се изядат, но също без сол. Изпълнява се в продължение на 40 дни. През това време се забранява яденето на месо, колбаси, консерви, яйца, риба, животински мазнини, овче сирене, кашкавал, фабрични продукти (маргарини, майонези, бисквити, вафли, шоколади, пушено сирене и др. подобни). Позволява се кисело мляко (не престояло) зеленчуци, спанак, коприва, орехи, извара, ориз, покълнало жито, овесени ядки, растителни масла, плодове, пресни вегетариански храни. Да се има предвид казаното за съчетанията на храните, дъвченето и суровоядството. При нужда процедурата се повтаря следващата година през лятото, или през есента. Ако болката е в пръстите на ръцете, те могат да се киснат в картофеното пюре. Кисненето може да става и в сварени картофени обелки. Резултатът е бърз и траен. Учителят ни е оставил и една рецепта за така на речената "ангелска супа". Тя е вкусна’ и полезна. Приготвя се бързо и лесно от вода, картофи (цели или на две), магданоз и сол. По желание може да се прибави чер пипер и лимон. Казаното дотук ще ни помогне да разберем по- ясно думите на Учителя, че българинът ще се спаси с "гореща вода и топли картошки". Интересът към лука все повече се засилва. Родината на лука е Близкият изток, където бил известен от дълбока древност. По-късно той преминал в Египет и там се ползвал с голямо уважение. Присъства дори в някои от мумиите. Римляните вярвали, че той придава на човека сила и мъжество. Воините го използвали като амулет за предпазване от нещастия. Средновековните рицари употребявали лука като талисман. Още тогава лекарите знаели, че помирисването на лук предпазва от заболяване. Роднината на лука - празът - също е с многопластова вътрешна структура. Учителят споменава и за него, като го препоръчва както лука, без никакви резерви. Докато за чесъна той казва, че последния трябва да се яде при нужда от лечение, след което употребата му да се прекрати. Лукът е не само подправка, но и храна, наред със зелените му листа. Съдържа витамини, въглехидрати, минерални соли, захари, микроелементи, етерични масла, ферменти. Подпомага храносмилателните процеси. Етеричното масло действа като фитонцид – противобактериално и противогъбично. Според изследванията, лукът притежава инсулиноподобно действие, като намалява кръвната захар. Действа благоприятно на простатата. И при лука важи общото правило, че варенето, печенето и пърженето понижават хранителните и лечебните качества. Приет с мед (по 1 супена лъжица три пъти дневно в продължение на два месеца) той чувствително облекчава тежки случаи на мозъчна артериосклероза. Лукът изобщо е средство против всякаква склероза. С лук и памучни тампони могат да се лекуват възпаления на ушите при. Помага сериозно при ангини,, фарингити, хреми, грип. Приет вечер като храна той действа сънотворно. От всички растения единствено в състава на лука е открит така наречения простагландин, който понижава кръвното налагане. До този момент се е смятало, че това съединение се изработва само от животинските организми. За съжаление, простагландина се разрушава в стомаха и неговото присъствие в лука все още е необяснено. Вероятно ползата от него ще трябва да се търси във външната му употреба. Лукът се препоръчва за хора, които се занимават с умствена дейност. Стимулира функциите на бъбреците, черния дроб и нервната система. Действа антиревматично и диуретично. Противопоказан е при бъбречни камъни, както и при някои стомашни заболявания. Печен или суров, Учителят го предписва за налагане при разни заболявания. Той препоръчва яденето на кромид лук като предпазно средство против рак и за неговото лекуване в първите му фази. -
Хранене и здраве съобразно природата и учението на Петър Дънов - книгата
тема отговори на Ани's Ани в Хранене и здраве
Плодове и зеленчуци Плодовете са най-съвършената храна и те нямат друго предназначение освен да послужат за ядене. Единствено семките в тях имат друга функция и те трябва да бъдат посадени, а не да се ядат. Плодовете са идеалната храна за човека, понеже те са завършили своята еволюция, докато другите растителни храни носят още живот в себе си. Унищожаването на този живот от човека, дори и за насъщните нужди се заплаща със страдания. Такива са законите и принципите на справедливата природа. Дори и за житното зърно човек трябва да плаща с нещо (болести, страдания, смърт). Трябва да се има предвид и фактът, че нашите храни произлизат от мъртва материя - земята. А мъртвото носи смъртта в себе си. Плодовете не задръстват, а почистват и лекуват тялото. Специалистите са установили, че плодовете съдържат удивителна субстанция, която носи живителна сила и в същото време, предпазва от болести. В днешно време Лидия Ковачева доказва опитно и теоретично ефикасността на този лечебен метод. Добре е плодовете да се ядат на гладен стомах, а останалата храна - след като се смелят плодовете. Плодовете съдържат най-много слънчева енергия, т. е. прана. Ето защо Учителят препоръчва плодове, които зреят на южната страна на дървото. В медицинската практика не се срещат случаи на белтъчна недостатъчност, а по-скоро такива с белтъчно натравяне. Следователно, нуждата от белтъчини е силно преувеличена. В сравнение е другите "концентрирани" храни, за смилането на плодовете е необходима много по-малко енергия. По правило малките деца изпитват отвращение към месото, както и към тютюна и алкохола. Само насилието и подражанието на възрастните приучва децата към месоядството, а после и към омаловажаване на плодовете като храна. Листата на зеленчуците крият тайни на живота и храната. Те съдържат минерали, витамини, белтъчни вещества, всякакви лековити и чудодейни сокове. Както плодовете, така и листата на зеленчуците съдържат натрупани лъчисти и светлинни енергии без кои го животът е невъзможен. Кондензираните вещества и енергии от зелените листа растенията изпращат надолу - в грудките и корените, или нагоре в плодовете и семената. Зеленчуците са едновременно храна и чудотворни лекарства. Без целулозата, която съдържат, не е възможна изправна храносмилателна система. Най-богати са картофите, морковите и лукът. Възможно е дълго време да се живее само с тях. Зеленчуците имат универсално и всеобхватно действие. Тук не е възможно да се изброят многобройните им хранителни и лечебни качества. С една дума, зеленчуците въздействат благоприятно и стимулиращо на всички системи и органи в човешкия организъм. Единодушно се препоръчва да се приемат в сурово състояние, когато това е възможно. Зеленчуците могат да се ядат според сезона, пролетно време листни, а по-късно през лятото, есента и зимата - кореноплодни. Зелените листа на зеленчуците са нещо повече от химическа лаборатория. И когато те се приемат сурови, организмът си набавя особен род слънчева енергия, наред с така наречените микроелементи (йод, мед, цинк, кобалт, манган), фитонциди, соли, витамини, ароматни вещества, както и жизнено необходими елементи, калций, фосфор, магнезий, желязо и др. Руският биолог проф. Гурвич е открил особени лъчи, които живите растителни клетки излъчват. Тези лъчи, наречени в негова чест "лъчи на Гурвич", са близки до ултравиолетовите. Те обаче се изгубват веднага при топлинната обработка. Високата температура е. причина за деградирането на всички растителни вещества, макар и в различна степен. Ето защо ние препоръчваме, там където е възможно, зелените листа да се сушат и употребяват в сурово състояние, като прибавка към ястията. Това се отнася за подправките и билките - магданоз, копър, джоджен, чубрица, целина, дивесил, риган, босилек, мащерка, жълт кантарион, равнец, коприва, лапад и др. Има случаи, когато някои от зеленчуците са противопоказани при известни заболявания или не могат да се употребяват сурови при отсъствие на здрави зъби, което е съвсем обяснимо. -
Хранене и здраве съобразно природата и учението на Петър Дънов - книгата
тема отговори на Ани's Ани в Хранене и здраве
Вода Водата е по-важна от храната. Без храна може по-дълго да се живее, отколкото без вода. Загубата на 1/5 част от водата в човешкия организъм е смъртоносно. Водата крие големи тайни. Никой не знае какъв е произходът й. Освен това, тя има привилегията да бъде единственото вещество, което съществува в трите агрегатни състояния при естествени условия. При изстудяване (лед) тя се разширява, вместо да се свива. Молекулите на водата, макар и по-тежки от тези на въздуха, се издигат в него. Доказано е, че снежната вода стимулира организмите на растенията, животните и хората. Дестилираната вода има лечебен ефект при пиене. За предпочитане е прясната, т. е. позастояла вода, като и (според Учителя) таза, която е от извор обърнат на юг. Учителят и всички авторитетни медици препоръчват пиенето на много вода - по 1 - 2 литра дневно. Водата има задачата да разнася хранителните вещества в организма, както и да го очиства от непотребните и токсични отпадъци. Водата, съдържаща се в плодовете и зеленчуците е за предпочитане пред обикновената и минералната, тя действа като дестилираната. Абсолютно неправилно е да се пие вода по време на ядене, както и непосредствено след ядене, понеже тя разрежда стомашните сокове. Същото важи и за напитките. Вода може да се пие половин час преди ядене, и два часа след ядене, като температурата й да бъде близка до тази на тялото. Не се препоръчва варовита вода. Да се избягва съхранението на вода в пластмасови съдове. Според някои автори те са причина за допълнително замърсяване, понеже пластмасата се разтваря във водата, макар и слабо. Вода, която е огря та от слънце, особено до обяд, е лековита, както за пиене, така и външно. Учителят дава един метод за лечение с вода, но малцина са го разбрали и приложили. Същността му е в пиене на горещата вода и изпотяване. Ние препоръчваме на опия, които трудно се потят, да потопят краката си във вана с гореща вода близо до коленете. Отгоре краката да се завият с одеало, а на гърба и над главата се поставя друга завивка. Едновременно с това се пие 1 - 1,5 л гореща вода. Тогава изпотяването е неминуемо. Накрая тялото се изтрива или се измива с топла вода, като се внимава да не се получи внезапно изстудяване. Изпотяващите бани се препоръчват от Учителя, без да се фиксира винаги начина. Учителят препоръчва и измиването с вода на части. В това отношение този метод наподобява на седящите и коремнообривни бани на Луи Куне, когото Учителят споменава тук-там в беседите си. Его защо ние изтъкваме значимостта на този вид водни процедури. Според Учителя, чистата вода, заедно с чистия въздух и чистата храна са основата на човешкото здраве. През зимата водата за пиене трябва да има стайна температура. Опасно е да се пие студена вода и такава от хладилник, особено когато човек е уморен. В такъв случай водата задължително да се пие на глътки, като всяка глътка се задържа в устата, за да се затопли. Учителят за водата Човек трябва да пие повече вода и да я обича. С вяра и гореща вода може много болести да лекувате. Водата да се пие бавно, на глътки, а не да се излива в стомаха. В момента на вренето трябва да махнете от огъня завиращата вода. Една вода, колкото повече се вари, толкова повече земни вещества отделя от себе си. -
Хранене и здраве съобразно природата и учението на Петър Дънов - книгата
тема отговори на Ани's Ани в Хранене и здраве
Мисли на Учителя за хляба 1. Меленето на житото е човешко изобретение. В бъдещата култура воденици няма да има. Най-добре е житото да се яде сурово, но понеже съвременните хора нямат здрави зъби, житото трябва да се вари и в този вид, докато е топло още, да се яде. Ако остане житото от днес за утре, то не трябва да се яде. Всеки ден трябва да се вари прясно жито. 2. Не е нужно житото да се мели. Достатъчно е житото да се счука и така да се яде. 3. Хлябът съдържа в себе си всички хранителни материали. Човек може прекрасно да живее само с хляб, плодове и вода. Важното е да се дъвче много добре и да се яде с любов, благодарност и разположение. 4. От всички храни най-хубавото е житото и хлябът. Всички други храни идват да допълнят хляба. 5. Чистият пшеничен хляб има повече хранителни вещества отколкото другите храни. 6. Когато ядеш сухия хляб, ти ставаш нервен, а като ядеш влажния - ставаш по разположен... Ако хлябът е сух, попари го с вряла вода. 7. При месене на хляб с квас, живите ферменти се размножават и живеят като отделят непотребни вещества. Затова Мойсей е забранявал на евреите да месят квасен хляб. 8. Хранителността на житото се намира в люспите му, точно това, което хората изхвърлят. 9. За да бъде вкусен, хлябът трябва да съдържа мая, квас. Следователно, когато говорите за вкисването, спрете вниманието си върху добрата и върху лошата му страна. -
Хранене и здраве съобразно природата и учението на Петър Дънов - книгата
тема отговори на Ани's Ани в Хранене и здраве
Хляб Според Учителя житното зърно е дошло от Венера и хлябът, а не месото, е допринесъл за повдигането на европейците. Житото наистина е "хляб наш насъщни", защото то съдържа елементи, които не присъстват в другите храни. Въпреки доказаната необходимост от присъствието на така наречените трици в хляба, българското население (с малки изключение) упорито ги отбягва. А природата мъдро е предвидила тази твърда обвивка на житото, като е вложила в нея доста ценни вещества, в това число и абсолютно необходимата целулоза. Като знае това, съвременната фармацевтика предложи лекарство от трици. Хлябът трябва да бъде преди всичко приготвен от прясно брашно. Самият той също не бива да е престоял. Известният в миналото датски министър на здравеопазването д-р Хинхеде правил опити с хляба. В продължение на осем месеца той и негов сътрудник се хранили само с груб пшеничен хляб и растителен маргарин. Чувствали се много добре. Когато започнали да ядат бял хляб, само след три седмици, се почувствали зле и без сили. Още тогава било установено, че месото и белият хляб без трици заличат. От изключително значение е самото приготвяне на хляба, маята, квасът и пр. Анализите показват големи различия между черното и бялото брашно, що се отнася до съдържанието на полезни елементи и витамини: Учителят препоръчва да не се мели житото, а да се яде цяло - сварено, или покълнало. Недоузрялото жито той препоръчва при диабет, а покълналите житни зърна, т. е. суровото жито издига в култ. Житената вода (от сварено жито) е чудесно средство за лекуване на кръвта, кръвоносните съдове и много още болести. Буквата "Ж" с която започва названието на това свещено растение не е случайна. Тя символизира двата принципа като всемирен закон. Представена графично, в горната си половина "Ж" изразява и символизира растежа нагоре (клоните), а в долната - стремежа надолу (корените). Макар и накратко казано дотук е достатъчно да разберем защо хлябът се споменава в господнята молитва, и какво означават думите "хляб насущний". -
Хранене и здраве съобразно природата и учението на Петър Дънов - книгата
тема отговори на Ани's Ани в Хранене и здраве
Дъвчене Според нас, важността на дъвченето се увеличава в хода на еволюцията на организмите. Вижда се, че рибите и птиците не дъвчат, докато млекопитаещите, т. е. по-висшите, дъвчат. Има дори видове, които преживят. Така прави кравата, като връща набързо приетата преди това храна за повторно дъвчене. Тази необичайна и странна процедура не би съществувала, ако дъвченето не е нещо от особена важност. Безспорно, механичното раздробяване е първото предназначение на зъбите и дъвченето. Знае се още, че слюнката, която се прибавя и смесва с храната, е втората задача на дъвченето. Тя помага за храносмилането и дори може да се използва външно за лечение (известно е, че Христос си е послужил с този метод). Малцина знаят, че при дъвченето се усвоява от храната още една, по-фина, жизнена енергия, която йогите и Учителят наричат "прана”. Праната е нещо много важно. Тя се възприема от езика и небцето на устата. По тази причина Учителят издига в култ дъвченето. Практиката показва, че има случаи на тотално излекуване на наши съвременници в резултат на прилагането само на едно по-продължително дъвчене. Привържениците на природолечението дават пример с прословутия американски професор Флечър, отнасящ се до дъвченето: На 45 годишна възраст проф. Флечър (30-те години на XX в.) страдал от куп болести, между които подагра, лошо храносмилане, ревматизъм, обриви и пр. Отслабнал физически, той бил обезверен и отчаян. Накрая Флечър стигнал до извода, че чрез дъвченето храната може да внесе необходимата енергия за изтощения му организъм. И Флечър започнал да дъвче всичко, дори млякото и супата. Не след дълго той започнал да се възстановява. След два месеца подаграта изчезнала и настъпили видими подобрения в организма му. Насочил се към вегетарианска храна. На 50 години той правел силови демонстрации пред скептиците. За 18 часа изминал с велосипед 304 км. Неговият партньор, велосипедист на 30 години, спрял на 170 км. от умора. На другия ден Флечър преминал още 80 км. А на следващия ден заминал от Париж за друг град. Умствените способности на професора също нараснали и се активизирали. Дъвченето на изкуствени дъвки не се препоръчва, както поради неясното им съдържание, така и защото без нужда се предизвиква слюнкоотделяне. Изключение понякога прави естествената дъвка, която е натурален продукт с неутрално по характер съдържание и специфичен природен аромат. Тя има свойството да лекува. Учителят за дъвченето От вашето дъвчене ще се познае до каква степен на развитие сте дошли. Който правилно дъвче, той и правилно мисли. Който бързо яде, рано умира. Като дъвчете сакъз, чистите несъзнателно зъбите си, а едновременно с това приижда кръв във венците и така зъбите се хранят и засилват. -
Хранене и здраве съобразно природата и учението на Петър Дънов - книгата
тема отговори на Ани's Ани в Хранене и здраве
Съветите на д-р Шелтън Яжте в различно време белтъчната и скорбялната храна. Белтъчна храна е месото от всички видове, птици, риба, яйца, извара, кашкавал, мляко, ядки. Богата на скорбяла храна е хлябът и всички тестени изделия, каши, картофи. Месото, яйцата, кашкавалът, изварата, ядки те винаги трябва да се ядат в началото, а след известно време - скорбялната храна. Но ако може да минете без последната - още по-добре. Яжте белтъчната храна и киселините в различно време. Употребата на белтъчини едновременно с лимонов, грейпфрутов, портокалов или доматен сок, с оцет и с всевъзможни други киселини не помага на храносмилането, а обратното - разстройва го. Не бива месото, рибата и яйцата да се ядат заедно със салати, в които за подправка е сложен лимонов сок или оцет. При едно хранене - един вид белтъчини. Недопустими са съчетанията месо-мляко, мляко-яйца, месо- кашкавал, месо-ядки. Това обаче не означава, че при едно хранене не могат да се приемат два различни вида месо или два вида ядки. В тези случаи нормалното хранене не се нарушава. Яжте богати на скорбяла храни и киселини в различно време. Киселината на доматите, ягодите, малините, цитрусовите и всички кисели плодове също може да прекъсне асимилирането на скорбялата. Вредни са съчетанията каша - кисели плодове, картофи и хляб със салата с оцет и майонеза и други кисели подправки. Яжте белтъчна и скорбялна храна винаги отделно от захарни изделия. Всички захари забавят стомашната секреция. При едно хранене е вредно да се приемат каша със захар, хляб със стафиди, сладки плодове, мармалади и конфитюри, бисквити с мляко. Трябва да се избягват десертите, които почти винаги се приготвят със захар, сладки плодове, сметана, мляко, защото храносмилането се забавя с няколко часа. С нито един вид белтъчна храна не трябва да се употребяват мазнини. В присъствието на мазнини асимилирането на белтъчната храна от всички видове се забавя най-малко с два часа. Неприятните последствия от тлъсто и пържено месо могат да се смекчат, като ги съчетаем с голямо количество сурови листни зеленчуци. Охладените напитки и сладоледът са вредни, тъй като забавят и дори спират действието на пепсина. Хляб с масло е благоприятно съчетание, както и на каши и картофи с всякакви мазнини. Млякото трябва да се яде отделно от всяка друга храна. Цветното зеле, морковите, цвеклото, тиквата и другите плодове и зеленчуци, съдържащи скорбяла, добре се съчетават с всяка друга скорбялна храна - като добавка към нея. Пъпешите и дините трябва да се ядат отделно от всяка друга храна. Това се отнася и за плодовете. -
Хранене и здраве съобразно природата и учението на Петър Дънов - книгата
тема отговори на Ани's Ани в Хранене и здраве
Учителят за съчетанията 1. В храненето си хората са много неразумни. Те например ядат супа, после месо и много други ястия, после десерт, така стомахът се поврежда. Няма по- глупаво ядене от супите и смесването на различните храни. 2. Ще избягвате много лютите чушки, киселото, студената вода, спането денем, пиенето на течности по време на ядене, смесването на храните. 3. Житото и оризът ще ядете без притурки. Животните не страдат от диабет, защото ядат просто, естествено. Никакво смесване на храни, например, плодове с мляко, салата с яйца, чай и риба, сирене и риба, сирене и круши и пр. Най-добре е само една храна - най-проста и най-чиста. 4. Ако искате стомахът ви да бъде в изправност, употребявайте само по едно ядене на ден и никога не преяждайте, като за предпочитане е да се храните с вегетарианска храна, главно плодове. 5. Някои болести може да се дължат на разрушителните способности, други се дължат на прекомерно или безразборно ядене. Болестта може да се дължи и на смесване на разнородни храни. 6. Който иска да бъде здрав, не трябва да смесва храните. Ще ядете една храна и като се смели, тогава ще приемате втора. 7. Млечни с растителни храни няма да ядете. Сега ако ядете нещо с чесън, чак след три часа ще ядете плод или нещо сладко. Не смесвайте храните. 8. Кисело мляко с ягоди не яжте. Не смесвайте млечната храна с плод. Не смесвайте мазнините. Плод и чесън де смесвайте. 9. Не яжте различни плодове по едно и също време. Най-малко по един час трябва да мине, след като сте яли един плод, после друг може спокойно да ядете, но не едновременно. 10. Хубаво е да не смесвате различните продукти в едно ядене! Вие сега какво ли не туряте в стомаха си - че ориз, че боб, че олио, че каквото ви падне. Това е престъпление. 11. Ще ядете само по едно ядене, няма да смесвате, различни неща да ядете. 12. Най-доброто меню е - за днес едно ядене, за утре - друго, като избягвате комбинациите. Иначе създаваме условия да се образуват отрови от самите храни в организма, с което го обременяваме, вместо да го облкчаваме. 13. Не приемай противоположни храни, които са мъчносмилаеми. -
Хранене и здраве съобразно природата и учението на Петър Дънов - книгата
тема отговори на Ани's Ани в Хранене и здраве
Съчетаване на храните и разделно хранене Не е пресилено ако кажем, че по начина на храненето си човекът стоят по-долу от животните. Защото те не смесват храните както прави това той. Човек може да употреби на едно ядене 10-15 вида храни - месо, зеленчуци, яйца, плодове, захар, напитки и т. н. Ще прибавим още, че на същата трапеза съвременникът ни ще използва едновременно кисело, солено, горещо, студено, варено, сурово, сладко, ферментирало и пр. В това отношение нему може да съперничи само свинята. Същата, която човек не би целунал приживе, но е удоволствие яде мъртва. Неслучайно ние се обиждаме ако бъдем оприличени на това животно. Хората хранят по-добре своите домашни животни, отколкото себе си. Според природата и Учителя, пък и според много авторитетни лекари, човек не би трябвало да смесва храните. Оставена на свобода и свинята има правила па хранене. Образованият и мислещ човек трябва вече да проумее какво става в неговия стомах с храносмилателните сокове и противоположните по характер храни, които взаимно си пречат. Същото препоръчва Учителят - да се яде проста храна и само след като се смели едната, да ядем другата. Според Махатма Ганди, 999 от 1000 заболявания могат да се излекуват с правилно хранене. Според световноизвестните учени П. Айрола, X. Шелтън и Ю. Николаев, неправилното хранене е най-опасната причина за заболяванията. Ако наблюдаваме животните, ще видим, че те следват строго своята природа и всяко едно от тях използва определен вид храна. Гълъбът например, пък и човечето животни, предпочитат да умрат, отколкото да ядат несвойствени за тях храни. Те не ги смесват, по начина, който практикуват хората. А ние нямаме никакво основание да изключваме човека от целокупната природа. Изтъкването на високото му развитие по-скоро е в полза на нашата теза, защото съвременният човек е с по-деликатна стомашна система от тази на животните. Освен това, при човека част от енергиите се отправят нагоре към мозъчните дейности, което става за сметка на храносмилателните. Според световноизвестните учени П. Айрола, X. Шелтън и Ю. Николаева неправилното хранене е най-опасната причина за заболяванията. Идеята за съчетаване на храните не е нещо ново. Съзнателно или не, при готвеното всички съчетават почти правилно храните. Например, в боба не се слагат плодове, а зеленчуци. При картофите - също. Накратко: плодове и зеленчуци не се слагат заедно в тенджерата. Обикновено не се прибавя и захар в омлета, но това не пречи никому след същия този омлет да изяде захарта в някакъв десерт. Тогава онова, което не е станало в тигана, съвсем сигурно се получава в стомаха. В резултат от едновременното присъствие на много храни в стомаха, процесите на смилането се затрудняват, натрупват се отпадъчни продукти и се изразходва голямо количество ценна енергия от организма за поправяне на грешките в смесеното хранене. Когато в стомаха попаднат заедно противоположни храни, които се нуждаят едновременно от киселинен и алкален стомашен сок, организмът веднага ги доставя, но те, разбира се, тутакси се неутрализират. Следва нова доза стомашни сокове и нова неутрализация. В резултат става непълно храносмилане или поява на киселини в стомаха. За да не се случи това, преди всичко трябва да се изхвърли традиционния десерт, т. е. сладкото. Последното да се яде самостоятелно, или в краен случай - между две яденета. А сладките храни и плодовете могат да послужат и като самостоятелно ядене, в съчетание е хляб. Сладкото е неуместно след трудносмилаеми храни и поради факта, че сладкото лесно се смила, но другите храни пречат за придвижването му. В резултат се получават смущения и ферментация. Следователно, като десерт, сладкото във всички случаи трябва да се избягва. Защото бидейки закони, химичните процеси не се съобразяват с никакви наши прищевки и обяснения. Учителят казва, че семковите плодове не се съгласуват с костилковите, например ягода с кайсия. Тогава, ако смесването на такива безобидни храни като ябълка и праскова е от значение, колко повече това ще е валидно при явно различните продукти като грозде със сирене. Ние оставяме читателя сам да прави своите разсъждения и изводи, като посочваме някои от опасните комбинации: 1. Домати и сирене. Според Учителя това съчетание води до храносмилателни нарушения, както и до артритни заболявания, следствие на реакцията между калция в сиренето и киселината на доматите. 2. Грозде със сирене. 3. Олио с мед. 4. Кисело мляко с риба. 5. Прясно мляко с плодове и зеленчуци. 6. Маслини със сирене. 7. Плодове със зеленчуци. 8. Солени и кисели храни със сладки. 9. Животински мазнини с растителни. 10. Много растителни белтъчини (фасул, леща, соя) заедно с много животински (яйца, Сирене, кашкавал). Хлябът се съчетава почти е всичко, поради особения произход на житото. Учителят препоръчва да се ядат плодове с хляб. Краве масло с мед е добро съчетание. Д-р Хей, В. Скавинска, както и Демис Русос твърдят, че добре съчетаната храна предпазва от затлъстяване и предизвиква отслабване. Съвременната медицинска наука в САЩ и Англия вече потвърди положителното си отношение към природолечителите и природосъобразното хранене. Има автори (вж. Д. Грант и Д. Джойс. Съчетаване на храните за здраве. София, 1933), които убедително доказват, че правилното съчетание на храните може не само да предотврати болестите, но и да доведе сигурно до тяхното излекуване. Още в 1928 година Форд основал училище за социално слаби, в което учениците (от 12 до 17 години) усвоявали неговия нов начин на хранене: захарта, бонбоните, бисквитите, сладките десерти и пр. били забравени. Зеленчуковите салати били предлагани два пъти дневно, а чаят, какаото и солта били изключени. Белтъчините и скорбялата никога не се смесват, защото се смятат за химически несъвместими. Според д-р Шелтън, млякото и дините трябва да се ядат сами и с нищо да не се смесват. Според Дайъмънд трябва да се изчаква известно време след ядене на дадена храна, преди да се приемат плодове. Интервалите, които той дава са: Вид храна – Плодове 1. Салата или сурови зеленчуци – след 2 часа 2. Правилно комбинирано ядене без месо – след 3 часа 3. Правилно комбинирано ядене с месо – след 4 часа 4. Неправилно комбинирана храна – след 8 часа В заключение ще добавим, че педантичното следване на който и да е автор по този въпрос не се препоръчва, защото всеки човек е една индивидуалност. И тук абсолютизирането и фетишизираното на проблема е ненужно, дори вредно, както при всяка друга крайност. А вдигането на много шум около храната и храненето е друга беда. По-важно е всичко да става на своето време. С любов, убеждение и без насилие. Да имаме стремеж към знания и научно приложение, без да се страхуваме от грешки или компромиси, когато това се налага. Вегетарианците и суровоядците трябва да знаят, че вида и качеството на храните сами по себе си не са достатъчни за гарантиране на здравето. Според нас, неспазването на съчетанията при храненето могат да опорочат една идея като вегетарианството, защото когато вегетарианците не спазва и правилата на храненето и боледуват, от другата cтрана с основание казват, че този режим не допринася за здравето на човека. Следователно, съчетаването на храните е oт изключителна важност, не само за отделния индивид, а и за всички. -
Хранене и здраве съобразно природата и учението на Петър Дънов - книгата
тема отговори на Ани's Ани в Хранене и здраве
Качества на храните Официалната медицина все още не търси причините за болестите, а лекува последствията, т. е. симптомите. С други думи, съвременната медицина стреля по комарите, вместо да пресушава блатата. Според нас, храненето е в основата на здравето. Ето защо, освен чистите мисли и постъпки, Учителят препоръчва още чиста вода, чиста храна и чист въздух. Храненето е индивидуален акт и всяко животно знае храната си. Изключение правят някои домашни животни, поставени в неестествена среда, какъвто е случаят със свинята. Всеки човек е неповторим в сравнение със себеподобните си и по това той се различава от по-низшите нива в животинското царство, където външната и вътрешната прилика е очевидна (мравки, пчели, насекоми и др.). Разнообразието при човека (глас, походка, лице, цвят, нервна система) предполага разнообразие и в храната. Ето защо хората проявяват нееднакво предпочитание към храните. Това обстоятелство зависи и от зодиакалното предопределение. И все пак има закономерности и правила, валидни за всички. Първото изискване към храната е тя да бъде естествена. Всяка човешка намеса се отразява на нейната пълноценност. Науката доказва, че дори и съприкосновението на метал с един плод не е безобидно. Разбира се ние не изключваме употребата на огъня, но намираме че между готвената храна и суровата трябва да има едно разумно съотношение, и когато можем да употребим дадена храна сурова (домати, пипер, ябълка) да не я слагаме в тенджерата е единствената цел да угодим на вкуса си или да правим това само защото и други постъпват по този начин. Следователно, да подражаваме на разумната природа, а не на човешкото невежество. Някои свързват мита за Прометей с храненето на човека. В символа на огъня те виждат и употребата му за готвене. В резултат на отсъствието на жива и пълноценна сурова храна, човечеството заболява, т. е. черният му дроб се уврежда. (В мита орлите кълват черния дроб на Прометей.) Оттук следва, че храната трябва да е жива. Това означава, че тя не бива да е термично обработена, т. е. да не е мъртва. Защото едно зърно, което е попарено, вече не пониква. От окултно гледище такива молекули са мъртви и не носят необходимата слънчева енергия. Според д-р Норман Уокър ": Всяко растение, зеленчук, плод, ядка или семе в естественото си сурово състояние се състои от атоми и молекули. В тези атоми и молекули са заключени жизненоважните елементи, наречени ензими. Ензимите не са вещества. Те са принципът на живота в атомите и молекулите на всяка жива клетка" Ензимите се разпадат при температура над 54° С и организъм, лишен от тези жизнени елементи, започва да страда и да заболява. Според изследванията на видни геронтолози, племената, прочути със своите дълголетници, се хранят неизменно е пресни плодове и зеленчуци, както и с храни, които съдържат по-голям процент вода. А водата, съдържаща се в плодовете и зеленчуците, наподобява дестилираната (снежната) вода. Тази вода не съдържа излишни вещества и не предизвиква жажда. Докато концентрираната и неестествена храна се нуждае от допълнителни количества вода за предотвратяване опасностите, които тя причинява на организма. Разумният и интелигентен читател трябва да знае и помни, че организмът му се нуждае от много по-малко количество храна, ако тя е жива. Защото топлинно обработената е лишена съвсем или съдържа съвсем минимално количество запазени витамини, ензими, аромати и пр. В такъв случай, вместо една сурова ябълка, човек трябва да изяде десетина килограма компот от същите плодове. И въпреки това някои от веществата, в това число и ароматите, остават безвъзвратно загубени. Съществува становище, че всеки човек има определен контингент от храна и колкото по-рано изяде предвиденото за него количество, толкова по-рано си заминава. С употребата на живата храна ние можем да намалим количеството за сметка на качеството. Оттам идва и съхраняването и предпазването от износване на всички органи и системи в човека. Естествено, съзнателното или несъзнателното гладуване води до същото и по този начин съдейства за удължаване на живота. Че храната трябва да е чиста и да не бъде замърсена с химикали, това вече е известно. Но все още са много ония, които разсъждават повърхностно и нехаят, тъй като лошите последствия от нечистата и зле приготвена храна не идват веднага след ядене, а по- късно, след известно натрупване. Но, ако храненето ни е безупречно, тогава откъде идват камъните в бъбреците, диабета, високото кръвно налягане, ревматизма, увредените зъби и пр.? Нима конят, който денонощно стои на краката си има разширени вени? Животните не страдат от нашите болести, защото инстинктивно следват природните закони. Те ядат само когато са гладни и винаги колкото трябва, а не за удоволствие. Освен това те не познават спиртните и газираните напитки, бирата, кафето, тортите, сладоледа и т. н., да не говорим за странния навик на човеците да използват своите носове като комини. Всяка храна трябва да е и прясна. Престоял хляб, престояло мляко, старо сирене и т. н. трябва да се избягват. Всяка храна и всеки плод, още в началото започва да деградира. И този процес продължава право пропорционално на престоя. Ето защо няма никакви гаранции за храни като бисквити, суджуци, солени продукти, консерви и пр., които на всичко отгоре често са без означения за датата на производство. Според Учителя, не е все едно дали един плод се яде веднага след откъсването му от дървото или седмици след това. Следователно всяко престояване има значение, особено след термична обработка. Изследванията показват, че млякото започва да се разлага 40 минути след сваряването. Също както човек започва да се разболява и да старее още от деня на раждането си. Опитът и наблюденията са доказали още, че храната, плодовете, зеленчуците и билките от месторождението на дадена личност са най-подходящи за нейното здраве и лекуване. Самият човек там се чувства най-комфортно, защото още при раждането неговите клетки са се нагодили за тази географска ширина. Ето защо ние считаме, че носталгията не е само едно психично състояние, а физиологичен процес. Следователно, най-добре е човек да се храни е ония продукти, които природата му е предвидила на това място, където той се е родил и отрасъл. При готвене за предпочитане е да използваме огън от дърва, особено бор. Електричеството и въглищата имат вредни излъчвания. -
Хранене и здраве съобразно природата и учението на Петър Дънов - книгата
тема отговори на Ани's Ани в Хранене и здраве
Суровоядство Яденето на сурова храна е най-естественото хранене. По анатомо-физиологичното си устройство човек принадлежи към плодоядните животни, към които се отнасят и маймуните. Следователно яденето на плодове, зеленчуци ядки и др. в суров вид е нещо целесъобразно, понеже природата ги предлага в такъв вид и па животните. Все пак, ако в някои от случаите (боб, картофи) срещнем възражение, то по отношение на плодовете не може да има никакво съмнение. Защото плодовете са последната фаза на една еволюция (израстване, цъфтене, завързване и узряване). Според Учителя, природата най-добре готви и не е човекът, който трябва да учи своя Създател, като коригира храната, която той му е приготвил. Строгото суровоядство е възможна, но трудна работа. За абсолютно суровоядство са необходими познания по въпросите на храната и храненето. Опитите и научните наблюдения показват все пак, че суровоядството не може да бъде оспорено. Суровата храна осигурява чиста вода на организма и предпазва от прекомерна употреба на сол. Организмът не се претоварва, защото си осигурява витамини и всякакви други хранителни вещества от малко количество сурови продукти. Запекът се изключва, болестите - също. Понеже плодовете, зеленчуците, ядките, семената и пр. не само хранят човека, но го и лекуват. И този факт вече никой не е в състояние да отрече. Суровите плодове и зеленчуци чистят и лекуват без да задръстват. Това са го разбрали още древните. Според д-р Франк, с един режим на сурова храна могат да се лекуват: запек, бъбречни, чернодробни и сърдечни болести, диабет, подагра, ставни заболявания, ревматизъм, мигрена, псориазис, стомашни и чревни болести, повишена киселинност и др. Много преди днешните медицински авторитети Учителят препоръчва специални едномесечни режими, през които се приемат само сурови плодове, или зеленчуци. На ония, които още се страхуват от такива по-кратки или по-продължителни плодово-зеленчукови режими, ние ще посочим примера с тревопасните животни, които намират всичко необходимо в своята храна, за да си изградят силни и здрави организми. Следователно няма никаква опасност за тези, които се хранят с вегетарианска и сурова храна, защото организмът им ще си набави всичко необходимо, така както правят животните. Има схващане, че е добре яденето да започна първо със сурова, а после е готвена храна, защото последната причинява един вид стрес на организма, когото природата е нагодила, още при създаването му, да се храни със сурово храна. Трябва да признаем, че има разумност и логика в това предположение. Нима майчиното мляко не е сурово?